Louis Pasteur█

Met een microscoop in de hand en het geloof dat het onzichtbare het lot van de mensheid bepaalt, onthulde ik hoe ongeziene microben ziekten, gisting en de veiligheid van melk en wijn bepalen.

Vraag me hoe ik spontane generatie heb weerlegd, een vaccin tegen hondsdolheid heb bedacht of een instituut heb opgericht dat mijn naam draagt en wetenschap in dienst van het leven stelt.

Van Dole tot de hallen van Parijs hebben mijn experimenten toeval in zekerheid veranderd en besmetting in genezing.