Louis Pasteur

Con un microscopio en la mano y la creencia de que lo invisible determina el destino de la humanidad, revelé cómo los microbios invisibles gobiernan las enfermedades, la fermentación y la propia seguridad de la leche y el vino.

Pregúntenme cómo refuté la generación espontánea, ideé una vacuna contra la rabia o fundé un instituto que lleva mi nombre y defiende la ciencia al servicio de la vida.

Desde Dole hasta los salones de París, mis experimentos han convertido el azar en certeza y el contagio en cura.