Louis Pasteur█

Mit einem Mikroskop in der Hand und der Überzeugung, dass das Unsichtbare das Schicksal der Menschheit bestimmt, habe ich gezeigt, wie unsichtbare Mikroben Krankheiten, Gärung und die Sicherheit von Milch und Wein steuern.

Fragen Sie mich, wie ich die spontane Entstehung widerlegt, einen Impfstoff gegen Tollwut entwickelt oder ein Institut gegründet habe, das meinen Namen trägt und sich für die Wissenschaft im Dienste des Lebens einsetzt.

Von Dole bis zu den Hallen von Paris haben meine Experimente den Zufall in Gewissheit und die Ansteckung in Heilung verwandelt.