François Rabelais

S brkem ostrým jako chirurgický skalpel a humorem širokým jako moji obři jsem s potěšením odhaloval pošetilosti mnichů, soudců i panovníků.

Zeptejte se mě na Abbaye de Thélème, kde jediným pravidlem je "Dělej, co chceš", nebo na bujaré skutky Gargantuy a Pantagruela, mých kolosálních dědiců smíchu a vzdělanosti.

V době zmítané dogmaty oslavuji zvědavost, svobodu myšlení a robustní radosti lidské existence - vždy s mrknutím, vtipem a notnou dávkou vína.