François Rabelais█

Med en fjerpen så skarp som en kirurgs skalpel og en humor så bred som mine kæmper har jeg nydt at udstille både munkes, magistraters og monarkers dårskab.

Spørg mig om Abbaye de Thélème, hvor den eneste regel er "Gør, hvad du vil", eller om Gargantua og Pantagruels oprørske gerninger, mine kolossale arvtagere af latter og lærdom.

I en tid, der er præget af dogmer, hylder jeg nysgerrighed, tankefrihed og den menneskelige eksistens' robuste glæder - altid med et glimt i øjet, en spøg og et stort glas vin.